Bier- und Oktoberfestmuseum
Construit en 1327, le batiment qui héberge aujourd'hui le musée de la bière et du Oktoberfest est la maison bourgeoise la plus ancienne de Munich. Pendant trois ans le batiment fut renové tout en gardant son type de construction original et reouvert en 2005.
Le musée de la bière
Grâce à un petit film on peut s'immerger dans les 5000 ans d'histoire de la bière: des Babyloniens aux monastères au Moyenne Âge jusqu'au peaufinage du processus de la brassage au cours de l'industrialisation. Exposés sont aussi de divers chops, la reconstruction de salons de brasseries, l'invention de l'embouteillage et des informations sur les six brasseries les plus grandes et plus connues de Munich et leurs propriétaires. On y trouve même l'explication des noms bizarres <<Radler>> et <<Russe>> pour le panaché.
Le musée du Oktoberfest
Cette partie du musée raconte l'histoire de la plus grande fête de la bière au monde. L'[Oktoberfest] aussi appelé <<Wiesen>> s'origine dans une course de chevaux lors du mariage Louis I et Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Cette fête avait pour but de renforcer le sentiment d'union de différents peuples dans le jeune royaume.
Visites guidées
On a aussi l'option de participer à une visite guidée du musée, mené par de vrais Munichois experts en matière de la bière et (si souhaité) souvi par une dégustation de la bière. (réservation nécessaire)
Adresse
Bier- und Oktoberfestmuseum, Sterneckerstraße 2, Munich
Lien
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