Produits difficiles à trouver

De Guide MFC
Aller à : navigation, rechercher
Appel à contribution !

Cette page est encore incomplète, il nous manque des informations. Voyez le guide pas-à-pas pour contribuer. Tout identifiant des forums MFC vous permet de modifier les pages du guide.

Vous pouvez en particulier rajouter des informations sur les points suivants :

En priorité tous les endroits où il est indiqué "Aucune piste pour le moment", mais aussi compléter les autres chapitres


Cet article a pour but de regrouper les informations sur les produits communs en France, mais difficiles ou impossibles à trouver à Munich, ainsi que, le cas échéant, où les trouver.

Nous comptons sur vos contributions pour faire avancer cette page, que ce soit pour donner des pistes ou ajouter encore des produits. Contribuer est très simple.

Acheter par correspondance

Cette page a pour but de recenser les services et magasins locaux, mais notez qu'il est possible de commander certains produit par correspondance, par exemple via :

Fromage

Voir Fromage

Restaurant servant un bon couscous

Pour manger un bon couscous, vous pouvez aller au restaurant libanais-arabe l'Arabesk, arrêt de U-Bahn Giselastrasse sur le U2, dans une rue perpendiculaire à la Leopoldstrasse. Sur leur carte, ils proposent trois couscous : un au poulet, un autre à l'agneau, un couscous royal avec les 2 viandes et enfin un couscous végétarien. Si plusieurs personnes commandent un couscous, ils proposent même de le servir dans des plats où chacun se sert. La convivialité est assurée ! Ils préparent aussi de nombreuses autres spécialités méditerranéennes (moussaka, etc). Leur carte peut être consultée sur leur site internet : Site internet du Restaurant Arabesk. De plus le cadre est typiquement oriental et avec de la chance, une danseuse du ventre fera son apparition en fin de soirée ...

Arabesk Gastronomie GmbH - Kaulbachstr. 86 80802 München - Tel: (0 89) / 33 37 38 - oder 33 37 45 - Fax: (0 89) / 33 75 32 - E-Mail: info@arabesk.de

Menthe

Fraiche ou surgelée. Note : la "Minz" que l'on trouve assez facilement n'est pas la menthe de cuisine française.

Aucune piste pour le moment :(

Dragées

(pour baptêmes, ...)

Pain sans sel

Pain azyme (à base de farine de blé et eau, dont le croustillant rappelle légèrement l´hostie) en vente sur Gallissimo.shop

Carambar

En vente sur gallissimo.shop, en plusieurs déclinaisons (classique au caramel, fruits, acide, chocolat noisette, vanille, caramel beurre salé, nougat)

Cornichons et oignons forts

D'accord, on trouve des Gurken, des Zwiebeln et même des "Cornichons", mais ils sont préparés selon les goûts allemands, c'est-à-dire sucrés. Il s'agit ici des cornichons semblables aux Maille ou Amora. On en trouve en tout cas sur Amazon. Aussi en vente sur gallissimo.shop, en 6 déclinaisons.

Moutarde forte

  • Il y a la marque "Löwe" disponible un peu partout, en particulier en tube
  • Chez Rewe, on trouve souvent tout l'assortiment Maille (douce, à l'ancienne, ...)
  • Chez Edeka tout, on y trouve la Maille (gros pot) et parfois quelques variantes.
  • Chez Tengelmann, on trouve aussi la Maille
  • Chez Metro (cash & carry), on trouve aussi la Maille
  • Chez Simmel (edeka)- 12 sortes de Maille + qq autres marques, zone industrielle Unterhaching (a coté de OBI)
  • Chez Kaufhof et Hit on trouve de la moutarde de Dijon
  • Sur gallisismo.shop vous retrouverez la célèbre moutarde fine et forte de Dijon Amora
  • Epicerie Maître Jean : on trouve Vilux moutarde de Dijon,Vinaigre,Cornichons...

Sirop "Teisseire" ou équivalent

  • On les trouve tous sauf la menthe au grand supermarché AEZ de Puchheim ou Germering. Peut-être donc dans les autres filiales de la même enseigne.
  • Chez Simmel (edeka) - zone industrielle Unterhaching (a coté de OBI)
  • chez Simmel dans l'einsteinstrasse
  • Dans l'Edeka de l'Isar Center, Ottobrunn
  • Chez Edeka à OEZ.
  • Dans l'Edeka Simmel de Pullach, Wolfrathauser str 110, S 7 Höllriegelskreuth (5 min de marche)
  • Epicerie Maître Jean
  • Perfetto (supermarché au sous-sol du Karstadt près de la gare)
  • gallisismo.shop : sirops Teisseire et Guiot

A essayer: peut-être au V-Markt ou Kaufhof.

Eau de javel

Les allemands n'en utilisent que très peu, a priori pour des raisons écologiques. Il y a un article intéressant chez Arte/Karambolage. Des alternatives sont présentées sur ce forum de doctissimo.

Il semble donc qu'il y ait un vrai souci écologique lié à l'utilisation massive d'eau de javel. A utiliser avec parcimonie donc!

On en trouve en bouteille (c'est bien marqué Eau de Javel en francais et Bleichmittel sur la bouteille) chez DM (PEP, à Puchheim, Gröbenzell et Olching, dans le Landkreis FFB), et donc probablement dans les autres drogueries. Rayon des produits de nettoyage plutot vers le bas à coté des produits pour les WC.sinon chez Aldi ou Lidl vous pourrez trouver de l eau de javel sous le nom de Danklorix, bouteille bleue ou verte pour un prix d environ 1,65 euros.Effet eau de javel garanti

Merguez

  • Chez le boucher tunisien dans la Landwehrstrasse (rue perpendiculaire a la Sonnenstrasse, entre Stachus et Sendlingertor).
  • Chez l'épicier arabe sur la Schleißheimerstr "SINDBAD Markt" à environ 200m sur la droite en venant du Ring en face d'une station ARAL. On y trouve tous les produits d'alimentation nord-africains (y compris épices à couscous) et le rayon boucherie du magasin très bien achalandé. tel: 089 35658430
  • Chez le boucher du marché à Mariahilfplatz, le samedi matin. (Information passée sur framuc en 2004, actualité non vérifiée)
  • Chez Simmel (edeka) - Attention seulement dans le rayon viandes emballé mais aussi un super rayon boucherie (avec du lapin, de l'agneau, etc...) zone industrielle Unterhaching (a coté de OBI)
  • on en trouve à Kaufhof
  • également chez Kaufland au PEP à Neuperlach
  • des vraies chez ALDI pendant l'ete a un prix modere(saison des BBQ)
  • Boucherie Rieck à Feldkirchen (Est de Munich, S2)

Attention, certaines merguez que vous pouvez trouver dans les supermarchés sont au boeuf et pas au mouton ! Elles ne sont pas mauvaises, épicées ... mais ce ne sont pas des merguez originales !

Chipolotas

On trouve de la chair à saucisses italienne (très proche de celle qu'on trouve en France) et qqfois des saucisses qui ressemblent aux chipolatas chez Niederreuther (Zenettistr.), chez Farnetani (Pasing).

Boudin

On trouve du boudin noir sous vide venant de France chez Niederreuther, mais il est aux pommes. Et il faut une carte pour acheter chez Niederreuther

Boudin créole et excellent, près de Rosenheimerplatz, boutique de produits essentiellement italiens et asiatiques, avec possibilité de déjeuner debout le midi ou plats à emporter ... le boudin est acheté en France et congelé. Je n'ai pas le numéro mais c'est au début de la rosenheimerstr. côté gauche qd on sort de munich.

Chez frisch Paradies au Schlachtof, ils ont du boudin noir.

Dernière piste, Dallmayr.

"Décap'four"

Demander du "Backofen reiniger" dans toutes les drogueries genre DM, Schlecker, Muller, ...

Voir aussi par exemple http://www.sidol.de/produkt/backofen_grill

Produits de nettoyage pour l'argent et métaux précieux

http://www.butlershand.de

  • chez DM

Orangina

  • on le trouve en bouteille d`un litre chez Hit ou au V-Markt
  • Pas facile à trouver. Il y a un tout petit Getränkemarkt à Eichenau (Landkreis FFB) qui peut en commander, donc peut-être d'autres aussi ?
  • J'en ai déjà acheté dans l'épicerie au sous sol du grand magasin Karstadt ("Haus am Dom" dans la rue piétonne).
  • Epicerie Maître Jean
  • au Simmel de l'Einsteinstrasse
  • En petite bouteille dans les "Brioches Dorées". Par ex. Hauptbahnhof ou OEZ.
  • parfois au Galeria gourmet de Marienplatz
  • Au Getränke City, en tous cas à celui d'Harlaching.
  • en bouteilles originales 25cl en verre, et en bouteilles plastique 1,5l ou 25cl sur le site gallissimo.shop

Chocolatines, croissants, viennoiseries, pâtisseries

Voir Viennoiseries et patisseries ainsi que Galettes des rois

Mots croisés

Où peut-on acheter à Munich des mots fléchés de forces différentes comme on en trouve dans tous nos kiosques à journaux en France

  • qqn a vérifié à la librairie de la gare ?

DVDs français sans passer par internet

Possibilité de commander des DVD apparus en France, quand on ne possède pas d'ordinateur ?


Fruits de mer, huîtres...

Coquilles Saint Jacques, huitres, moules, tourteaux... le tout frais et vivant. Il y a également du foie gras cru (seul endroit à ma connaissance où l´on peut s´approvisionner sans vider son compte en banque). Pour les prix, c´est le prix de France majoré de environ 15%.

Autres pistes : le marché de la Mariahilfplatz, au Kaufhof, et sur commande chez les poissonniers du Viktualienmarkt

Merci à Mme Hoefi et Frédéric G. pour leurs informations sur Framuc.

Farine de sarrasin (pour les crèpes de blé noir bretonnes)

En allemand "farine de sarrasin" se dit "Buchweizenmehl" ou aussi "Buchweizenvollkornmehl". On en trouve dans beaucoup de magasins bio et aussi:

Papillotes au chocolat

début décembre en vente sur gallissimo.shop (en 2 versions, dont une avec les pétards!)

Vins français

Voir Vins français.

Bières françaises et belges

On y trouve pas mal de bières belges: Kwak, karmeliet, cuvée des trolls, chimay bleu, Westmall, Rochefort, Kriek...

Feuilles de brick

Réponses collectées sur Framuc :

  • magasin turc a la gare sans la Goethe strasse
  • Dans tous Les petits magasins tenus par des tunisiens. Sur la Landwehrstrasse en Partant de la Goethestrasse direction sonnenstrasse. Sur la schleißheimerstrasse Ecke Kantstrasse. En Face de la Station Aral. Yen a aussi Sur Ostbahnhof Mais la je ne Sais plus ou exactement.
  • vous en trouvez chez Real aussi

Eau de fleurs d'oranger

Réponses collectées sur Framuc :

  • J'ai de l'Orangenblütenwasser de la marque "Spice Islands". Je pense l'avoir achetée chez Rewe
  • J'en avais trouve a l'epicerie fine du Karstadt de la Hauptbahnhofplatz.
  • Il y en a dans les magasins bio "Basic" rayon alimentaire/Kuchen par exemple Westenriederstrasse à côté de Viktualienmarkt ou dans la Briennerstrasse.
  • Karstadt sous sol en petites bouteilles. Sinon j'en ai aussi acheté sur Amazon même de la bio
  • Essaye en pharmacie (orangenblütenwasser).
  • dans les magasins orientaux (turcs, perses) , mais aussi dans les magasins bio. jen ai deja acheté chez Basic
  • epicerie arabe Landwehrstraße,n°7+ 9 (à 50m de la Sonnenstrasse, Karlsplatz

Poisson frais

Voir la page dédiée au poisson



Editeur(s)
Qui a encore contribué à cet article en l'éditant?
Gallissimo, Jhf et Laboxbretonne
Auteur initial
Qui est à l'origine de cet article ?

Olivier Croquette