Viennoiseries et patisseries : Différence entre versions

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Les croissants, pains au chocolat, éclairs et autres gâteaux "à la française" manquent beaucoup à nos compatriotes Munichois ! Au point que les bonnes adresses s'échangent sur la liste de diffusion [[Framuc]]. Voici un résumé :
 
Les croissants, pains au chocolat, éclairs et autres gâteaux "à la française" manquent beaucoup à nos compatriotes Munichois ! Au point que les bonnes adresses s'échangent sur la liste de diffusion [[Framuc]]. Voici un résumé :
  
= Le Typiquement français =
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== Le typiquement français ==
  
== Epicerie Maître Jean ==
+
=== Epicerie Maître Jean ===
* Elvirastraße 3
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: Elvirastraße 3
* 80636 München
+
: 80636 München
* Tél. +49 (0)89 184418
+
: Tél. +49 (0)89 184418
* Fax +49 (0)89 186167
+
: Fax +49 (0)89 186167
* info.maitre@maitre-jean.de
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: info.maitre@maitre-jean.de
* http://www.maitre-jean.de
+
: http://www.maitre-jean.de
  
 
Voir notre article sur l'[[Epicerie Maître Jean]] pour plus de détails
 
Voir notre article sur l'[[Epicerie Maître Jean]] pour plus de détails
  
== Dompierre, Douceurs de France ==
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=== Dompierre, Douceurs de France ===
 
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: [http://goo.gl/maps/q41Eb Tengstraße 31]
* Tengstraße 31.
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: 80769 München
* 80769 München
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: 089 71678868  
* 089 71678868  
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: [http://www.dompierre.de/Eingang.html Site internet]
* [http://www.dompierre.de/Eingang.html Site internet]
 
  
 
Ouverture :  
 
Ouverture :  
* Du mardi au vendredi de 7h30 à 18h30
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: Du mardi au vendredi de 7h30 à 18h30
* Le Samedi de 8h00 à 14h00
+
: Le Samedi de 8h00 à 14h00
 
le Dimanche de 8h00 à 12h00
 
le Dimanche de 8h00 à 12h00
  
Pour vous y rendre, [http://goo.gl/maps/q41Eb cliquez ici]
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=== Pâtisserie Amandine ===
 
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: [http://goo.gl/maps/xbkT7 Bergmannstrasse 44]
== Pâtisserie Amandine ==
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: 80339 München
* Bergmannstrasse 44  
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: Tel: 089 51 00 96 37
* 80339 München
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: http://www.patisserie-amandine.de/
* Tel: 089 51 00 96 37
 
* http://www.patisserie-amandine.de/
 
  
 
Ouvertures :
 
Ouvertures :
* Du Ma - Ven: 7h30 - 14h00 et 15h00 - 18h00
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: Du Ma - Ven: 7h30 - 14h00 et 15h00 - 18h00
* Sa: 7h30 - 12h30
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: Sa: 7h30 - 12h30
  
Pour vous y rendre, [http://goo.gl/maps/xbkT7 cliquez ici]
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=== A l'Olivier ===
  
== A l'Olivier ==
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: [http://goo.gl/maps/O2QUl Kanalstr 15]
 
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: 80538 Munchen
* Kanalstr 15,
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: Tel: 089/225541
* 80538 Munchen
 
* Tel: 089/225541
 
  
 
'''Produits :'''  
 
'''Produits :'''  
* Pâtisserie sur commande (72h min) pour une party-service.
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: Pâtisserie sur commande (72h min) pour une party-service.
* Pièces montées, éclairs, galette des rois, fondant au chocolat, valrhona, entremets, tartes aux fruits, en bandes, choix de quiches, feuilletées au jambon, saumon.
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: Pièces montées, éclairs, galette des rois, fondant au chocolat, valrhona, entremets, tartes aux fruits, en bandes, choix de quiches, feuilletées au jambon, saumon.
  
 
'''Services annexes :'''  
 
'''Services annexes :'''  
* Service à domicile de 6 à 50 personnes, avec ou sans personnel.
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: Service à domicile de 6 à 50 personnes, avec ou sans personnel.
* Cours de cuisine pour adultes à la Sedanstr., "die Kinderkochschule"
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: Cours de cuisine pour adultes à la Sedanstr., "die Kinderkochschule"
 
 
Pour vous y rendre, [http://goo.gl/maps/O2QUl cliquez ici]
 
 
 
== La Tarti  ==
 
 
 
* Dachauer Str. 54
 
* 80335 München
 
* Tél. : 089 / 54 88 3966
 
* Mail : mailto:info@latarti.de
 
* Site : http://www.latarti.de
 
  
Pour vous y rendre [http://goo.gl/maps/8c5wB cliquez ici]
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=== La Tarti  ===
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: [http://goo.gl/maps/8c5wB Dachauer Str. 54]
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: 80335 München
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: Tél. : 089 / 54 88 3966
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: Mail : mailto:info@latarti.de
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: Site : http://www.latarti.de
  
== CETTE BOULANGERIE A FERMé ses portes en  2014 , une autre boulangerie a ouvert à sa place mais À ce jour, je ne l ai pas testé....
+
== Service Traiteur uniquement ==
Boulangerie "Au beau moulin" n existe plus
 
* Eversbuschstr. 3
 
* 80999 München - Untermenzing
 
* Tel. 089-81 88 89 04
 
  
Ouverture :
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=== Schwabinger Café-Stube de Peter Bacher ===
* Lundi et Mardi de 06h00 à 17h00
+
: Clemensstraße 20
* Mercredi et Jeudi de 06h00 à 17h00
+
: 80803 München
* Vendredi de 07h00 à 16h00
+
: Tel. 089/331 408  
* Samedi de 06h30 à 14h00
+
: Fax 089/335 457
* Dimanche de 08h00 à 12h00
+
: Site :  http://www.partyservice-bacher.de
 
 
'''Produits :'''
 
Croissants, tartelettes, éclairs, galettes des rois sur commande
 
 
 
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= Service Traiteur uniquement =
 
 
 
== Schwabinger Café-Stube de Peter Bacher ==
 
* Clemensstraße 20
 
* 80803 München
 
* Tel. 089/331 408  
 
* Fax 089/335 457
 
* Site :  http://www.partyservice-bacher.de
 
  
 
Mr Bacher est mi-français, mi-allemand, et parle très bien les 2 langues. Et il fait des merveilles: pièces montées pour les grandes occasions, bûches de Noël, pains au chocolat et toutes autres spécialités françaises à la demande. C'est de la haute qualité, et les prix sont raisonnables.
 
Mr Bacher est mi-français, mi-allemand, et parle très bien les 2 langues. Et il fait des merveilles: pièces montées pour les grandes occasions, bûches de Noël, pains au chocolat et toutes autres spécialités françaises à la demande. C'est de la haute qualité, et les prix sont raisonnables.
  
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== Magasins avec des produits français ==
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= Magasins avec des produits français =
 
  
== Münchner Boulangerie ==
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=== Münchner Boulangerie ===
* Bauerstr. 1
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: Bauerstr. 1
* 80796 München/Schwabing
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: 80796 München/Schwabing
* Tel. 089 37416722  
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: Tel. 089 37416722  
  
Ouverture:
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'''Ouverture:'''
* Du lundi au vendredi de 7h00 à 19h00  
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: Du lundi au vendredi de 7h00 à 19h00  
* Le week-end 8h00 à 17h00
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: Le week-end 8h00 à 17h00
  
 
'''Produits :'''  
 
'''Produits :'''  
* croissants et pains au chocolat, bonnes baguettes, brioches, tartelettes, éclairs et macarrons.
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: croissants et pains au chocolat, bonnes baguettes, brioches, tartelettes, éclairs et macarrons.
* 2-3 formules petit déjeuner
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: 2-3 formules petit déjeuner
  
== Coffee Fellows ==
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=== Coffee Fellows ===
  
 
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* Tal 33
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* 089 24269986  
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* 089 38898470  
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* Schützenstraße 14
 
* Schützenstraße 14
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Découvrez tous leurs produits sur leur [http://www.coffee-fellows.de/ Site internet]
 
Découvrez tous leurs produits sur leur [http://www.coffee-fellows.de/ Site internet]
  
== Trachtenvogl Café ==
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=== Trachtenvogl Café ===
  
* Reichenbachstr. 47
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: Reichenbachstr. 47
* 80469 München
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: 80469 München
* Tel: (089) 2015160
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: Tel: (089) 2015160
* Web: http://www.trachtenvogl.de
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: Web: http://www.trachtenvogl.de
  
Produits :  
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'''Produits : '''
Tartes, pains au chocolat, pains aux raisins,...
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: Tartes, pains au chocolat, pains aux raisins,...
  
== Café " Ruffini" ==
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=== Café " Ruffini" ===
  
* Orffstraße 22-24
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: Orffstraße 22-24
* 80637 München
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: 80637 München
* Tél 089 16116  
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: Tél 089 16116  
* Site http://www.ruffini.de/
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: Site http://www.ruffini.de/
  
Ouverture :  
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'''Ouverture :'''
* lundi Fermé
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: lundi Fermé
* du mardi au dimanche de 10:00 à minuit
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: du mardi au dimanche de 10:00 à minuit
  
== Backspielhaus ==
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=== Backspielhaus ===
  
 
Chaîne munichoise, bons croissants et bonnes baguettes. Quelques magasins par exemple :
 
Chaîne munichoise, bons croissants et bonnes baguettes. Quelques magasins par exemple :
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Pour retrouver leurs magasins, [https://maps.google.de/maps?ie=UTF-8&q=backspielhaus+m%C3%BCnchen&fb=1&gl=de&hq=backspielhaus&hnear=0x479e75f9a38c5fd9:0x10cb84a7db1987d,Munich&ei=ePvvUenaIKGn4gTBsYGoCQ&ved=0CFEQtwM cliquez ici]
 
Pour retrouver leurs magasins, [https://maps.google.de/maps?ie=UTF-8&q=backspielhaus+m%C3%BCnchen&fb=1&gl=de&hq=backspielhaus&hnear=0x479e75f9a38c5fd9:0x10cb84a7db1987d,Munich&ei=ePvvUenaIKGn4gTBsYGoCQ&ved=0CFEQtwM cliquez ici]
  
== SB Discount Taufkirchen ==
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=== SB Discount Taufkirchen ===
 
Derriere la station de S-Bahn Taufkirchen, en face du marchand de fruits & légumes turc.
 
Derriere la station de S-Bahn Taufkirchen, en face du marchand de fruits & légumes turc.
 
Fait de très bons croissants et baguettes, à des prix défiant toute concurrence.
 
Fait de très bons croissants et baguettes, à des prix défiant toute concurrence.
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(possibilité de passer de grosses commandes, par exemple 100 brötchen pour un barbecue, ...)
 
(possibilité de passer de grosses commandes, par exemple 100 brötchen pour un barbecue, ...)
  
== Amandines et chocolats ==
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=== Amandines et chocolats ===
  
* Wilhelm-Keim-Strasse 3
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: Wilhelm-Keim-Strasse 3
* 82031 Grünwald  
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: 82031 Grünwald  
* Tel: 089 69 38 80 20
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: Tel: 089 69 38 80 20
  
Produits :
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'''Produits :'''
Pâtisserie française, viennoiseries, chocolats, galette des rois, gâteaux d'anniversaire, etc ...
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: Pâtisserie française, viennoiseries, chocolats, galette des rois, gâteaux d'anniversaire, etc ...
  
== Le Charrois ==
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=== Le Charrois ===
  
 
2 adresses apparemment :  
 
2 adresses apparemment :  
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* Görresstrasse 17
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: Görresstrasse 17
* 80798 Munich (Maxvorstadt)
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: 80798 Munich (Maxvorstadt)
* Telefon : 089 99737808
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: Telefon : 089 99737808
* Website : http://www.charrois.de
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: Website : http://www.charrois.de
 
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* Sebastiansplatz 11
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: Sebastiansplatz 11
* 80331 München ‎
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: 80331 München ‎
* Telefon : 01525 3655859
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: Telefon : 01525 3655859
* Website : https://www.facebook.com/Eiskultur
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: Website : https://www.facebook.com/Eiskultur
 
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Citée sur [[Framuc]] en novembre 2010.
 
Citée sur [[Framuc]] en novembre 2010.
 
:''La baguette est digne des baguettes de France (d'ailleurs ils achètent tous leurs ingrédients en France), leurs viennoiseries (croissants, pains au chocolat, éclairs) sont également très bonnes.''  
 
:''La baguette est digne des baguettes de France (d'ailleurs ils achètent tous leurs ingrédients en France), leurs viennoiseries (croissants, pains au chocolat, éclairs) sont également très bonnes.''  
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'''Produits :'''   
 
'''Produits :'''   
 
Boulangerie, pâtisserie et glacerie française. Font aussi des galettes des rois.
 
Boulangerie, pâtisserie et glacerie française. Font aussi des galettes des rois.
  
==Patisserie/Boulangerie a l'interieur de Manufaktum==
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===Patisserie/Boulangerie a l'interieur de Manufaktum===
  
* Dienerstraße 12
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: Dienerstraße 12
* 80331 München
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: 80331 München
* Telefon: (089) 23 54 59 00
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: Telefon: (089) 23 54 59 00
* Fax: (089) 23 54 59 01
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: Fax: (089) 23 54 59 01
* muenchen@manufactum.de
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: muenchen@manufactum.de
  
Ouverture :
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'''Ouverture :'''
 
Du Lundi au Samedi de 9h30 à 19h00  
 
Du Lundi au Samedi de 9h30 à 19h00  
  
 
bon mais pas donné !  
 
bon mais pas donné !  
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== Etablissements fermés ==
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=== Boulangerie "Au beau moulin" ===
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CETTE BOULANGERIE A FERMé ses portes en  2014 , une autre boulangerie a ouvert à sa place mais À ce jour, je ne l ai pas testé....
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: Eversbuschstr. 3
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: 80999 München - Untermenzing
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: Tel. 089-81 88 89 04
  
  

Version du 30 juin 2014 à 00:44

Pain au chocolat Luc Viatour

Les croissants, pains au chocolat, éclairs et autres gâteaux "à la française" manquent beaucoup à nos compatriotes Munichois ! Au point que les bonnes adresses s'échangent sur la liste de diffusion Framuc. Voici un résumé :

Le typiquement français

Epicerie Maître Jean

Elvirastraße 3
80636 München
Tél. +49 (0)89 184418
Fax +49 (0)89 186167
info.maitre@maitre-jean.de
http://www.maitre-jean.de

Voir notre article sur l'Epicerie Maître Jean pour plus de détails

Dompierre, Douceurs de France

Tengstraße 31
80769 München
089 71678868
Site internet

Ouverture :

Du mardi au vendredi de 7h30 à 18h30
Le Samedi de 8h00 à 14h00

le Dimanche de 8h00 à 12h00

Pâtisserie Amandine

Bergmannstrasse 44
80339 München
Tel: 089 51 00 96 37
http://www.patisserie-amandine.de/

Ouvertures :

Du Ma - Ven: 7h30 - 14h00 et 15h00 - 18h00
Sa: 7h30 - 12h30

A l'Olivier

Kanalstr 15
80538 Munchen
Tel: 089/225541

Produits :

Pâtisserie sur commande (72h min) pour une party-service.
Pièces montées, éclairs, galette des rois, fondant au chocolat, valrhona, entremets, tartes aux fruits, en bandes, choix de quiches, feuilletées au jambon, saumon.

Services annexes :

Service à domicile de 6 à 50 personnes, avec ou sans personnel.
Cours de cuisine pour adultes à la Sedanstr., "die Kinderkochschule"

La Tarti

Dachauer Str. 54
80335 München
Tél. : 089 / 54 88 3966
Mail : mailto:info@latarti.de
Site : http://www.latarti.de

Service Traiteur uniquement

Schwabinger Café-Stube de Peter Bacher

Clemensstraße 20
80803 München
Tel. 089/331 408
Fax 089/335 457
Site : http://www.partyservice-bacher.de

Mr Bacher est mi-français, mi-allemand, et parle très bien les 2 langues. Et il fait des merveilles: pièces montées pour les grandes occasions, bûches de Noël, pains au chocolat et toutes autres spécialités françaises à la demande. C'est de la haute qualité, et les prix sont raisonnables.

Magasins avec des produits français

Münchner Boulangerie

Bauerstr. 1
80796 München/Schwabing
Tel. 089 37416722

Ouverture:

Du lundi au vendredi de 7h00 à 19h00
Le week-end 8h00 à 17h00

Produits :

croissants et pains au chocolat, bonnes baguettes, brioches, tartelettes, éclairs et macarrons.
2-3 formules petit déjeuner

Coffee Fellows

Tal 33
München
089 24269986
Leopoldstraße 70
München
089 38898470
  • Schützenstraße 14
  • München
  • 089 59946818

Découvrez tous leurs produits sur leur Site internet

Trachtenvogl Café

Reichenbachstr. 47
80469 München
Tel: (089) 2015160
Web: http://www.trachtenvogl.de

Produits :

Tartes, pains au chocolat, pains aux raisins,...

Café " Ruffini"

Orffstraße 22-24
80637 München
Tél 089 16116
Site http://www.ruffini.de/

Ouverture :

lundi Fermé
du mardi au dimanche de 10:00 à minuit

Backspielhaus

Chaîne munichoise, bons croissants et bonnes baguettes. Quelques magasins par exemple :

Pour retrouver leurs magasins, cliquez ici

SB Discount Taufkirchen

Derriere la station de S-Bahn Taufkirchen, en face du marchand de fruits & légumes turc. Fait de très bons croissants et baguettes, à des prix défiant toute concurrence. Le magasin ne ressemble à rien mais les produits sont de bonne qualité. (possibilité de passer de grosses commandes, par exemple 100 brötchen pour un barbecue, ...)

Amandines et chocolats

Wilhelm-Keim-Strasse 3
82031 Grünwald
Tel: 089 69 38 80 20

Produits :

Pâtisserie française, viennoiseries, chocolats, galette des rois, gâteaux d'anniversaire, etc ...

Le Charrois

2 adresses apparemment :

Görresstrasse 17
80798 Munich (Maxvorstadt)
Telefon : 089 99737808
Website : http://www.charrois.de
Sebastiansplatz 11
80331 München ‎
Telefon : 01525 3655859
Website : https://www.facebook.com/Eiskultur

Citée sur Framuc en novembre 2010.

La baguette est digne des baguettes de France (d'ailleurs ils achètent tous leurs ingrédients en France), leurs viennoiseries (croissants, pains au chocolat, éclairs) sont également très bonnes.

Produits : Boulangerie, pâtisserie et glacerie française. Font aussi des galettes des rois.

Patisserie/Boulangerie a l'interieur de Manufaktum

Dienerstraße 12
80331 München
Telefon: (089) 23 54 59 00
Fax: (089) 23 54 59 01
muenchen@manufactum.de

Ouverture : Du Lundi au Samedi de 9h30 à 19h00

bon mais pas donné !


Etablissements fermés

Boulangerie "Au beau moulin"

CETTE BOULANGERIE A FERMé ses portes en 2014 , une autre boulangerie a ouvert à sa place mais À ce jour, je ne l ai pas testé....

Eversbuschstr. 3
80999 München - Untermenzing
Tel. 089-81 88 89 04



Editeur(s)
Qui a encore contribué à cet article en l'éditant?
Betty, Jhf et Nicogi
Auteur initial
Qui est à l'origine de cet article ?

Olivier Croquette