Les boissons gazeuses courantes allemandes : Différence entre versions
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Version du 27 mai 2008 à 14:30
Le panaché, c'est bien, mais à force, c'est lassant!
Les Bavarois ont donc inventé d'autres mélanges, et leur ont également donné des noms. Voici donc de quoi vous y retrouver...
Mélanges à base de bière
Radler | Bière + limonade au citron |
Russn | Weissbier + limonade au citron (un Radler avec du Weissbier donc) |
Neger | Weissbier + Coca |
Mélanges à base d'eau gazeuse (Schorle)
Apfelschorle | Eau gazeuse + jus de pommes |
Johannisbeerschorle | Eau gazeuse + jus/sirop de cassis (sans alcool !) |
Rhabarberschorle | Eau gazeuse + jus de rhubarbe. Très frais en été. A tester. |
Weinschorle | Eau gazeuse + vin blanc ou rouge. Une catastrophe pour les puristes. |
Divers
Spezi | C'est une vraie marque, mais à la base c'est du Coca+Fanta, donc un coca très sucré avec un goût d'orange |
Holunderschorle | limonade au sureau.Bien fraîche, en été, avec son parfum raffiné, c’est un délice ! Elle est préparée à base de fleurs de sureau et certaines marques sont moins sucrées que d’autres. Mais vous pouvez aussi la mixer vous-même en achetant du sirop de sureau que vous mélangerez à de l’eau gazeuse et auquel vous rajouterez éventuellement du jus de citron.
Pour ceux qui tiennent absolument à l’alcool, le mousseux au sureau est également à essayer ! Et pour un Kir royal plus dépaysant : le sirop de sureau mélangé à du champagne ou à une clairette ! |
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