Produits difficiles à trouver

De Guide MFC
Révision datée du 14 septembre 2008 à 14:03 par Olivierc (discussion | contributions) (Moutarde forte)
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Cet article a pour but de regrouper les informations sur les produits communs en France, mais difficiles ou impossibles à trouver à Munich, ainsi que, le cas échéant, où les trouver.

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Cornichons et oignons forts

D'accord, on trouve des Gurken, des Zwiebeln et même des "Cornichons", mais ils sont préparés selon les goûts allemands, c'est-à-dire sucrés. Le but est de trouver des cornichons semblables aux Maille ou Amora.

Moutarde forte

  • Il y a la marque "Löwe" disponible un peu partout, en particulier en tube
  • Chez Rewe, on trouve souvent tout l'assortiment Maille (douce, à l'ancienne, ...)
  • Chez Tengelmann, on trouve aussi la Maille

Sirop "Teisseire" ou équivalent

Peut-être au V-Markt, Karstadt ou Kaufhof. A confirmer.

Eau de javel

Les allemands n'en utilisent que très peu, a priori pour des raisons écologiques. Il y a un article intéressant chez Arte/Karambolage. Des alternatives sont présentées sur ce forum de doctissimo.

Il paraît qu'on peut en trouver sous forme de capsule. Mais où?

Note: il semble qu'il y ait un vrai souci écologique lié à l'utilisation massive d'eau de javel. A utiliser avec parcimonie donc!

Merguez

  • Chez le boucher tunisien dans la Landwehrstrasse (rue perpendiculaire a la Sonnenstrasse, entre Stachus et Sendlingertor).
  • Chez l'épicier arabe sur la Schleißheimerstr "SINBAD Market" à environ 200m sur la droite en venant du Ring en face d'une station ARAL.

(Information passée sur framuc en 2007, actualité non vérifiée)

  • Chez le boucher du marché à Mariahilfplatz, le samedi matin.

(Information passée sur framuc en 2004, actualité non vérifiée)

Chipolotas

On trouve de la chair à saucisses italienne (très proche de celle qu'on trouve en France) et qqfois des saucisses qui ressemblent aux chipolatas chez Niederreuther (Zenettistr.), chez Farnetani (Pasing).

Restaurant servant un bon couscous

Aucune piste pour le moment :(

"Décap'four"

Aucune piste pour le moment :(



Editeur(s)
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Gallissimo, Jhf, Betty et Laboxbretonne
Auteur initial
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Olivier Croquette