Produits difficiles à trouver : Différence entre versions

Version actuelle datée du 10 février 2021 à 12:39

Vous souhaitez préparer des galettes bretonnes mais il vous manque de la farine de sarrasin ? Vous recherchez des fromages français ou des viennoiseries ?

Voici quelques pistes pour trouver certains produits alimentaires et d'entretien, courants en France, mais plus difficiles à trouver à Munich.

Sommaire

1 Acheter par correspondance
2 Remarques générales sur les supermarchés allemands
3 Produits alimentaires
4 Produits d'entretien
- 4.1 Décap four
- 4.2 Eau de javel

Acheter par correspondance

Plusieurs sites internet proposent une sélection de produits typiquement français. Citons par exemple :

Remarques générales sur les supermarchés allemands

Les supermarchés assez grands de type Edeka, Rewe, Hit, Real, ..., ont souvent des produits internationaux, dont un certain nombre de produits français.

Il est même possible de trouver des produits français dans des magasins de type discounter. Par exemple, Lidl a plusieurs fois par an une semaine française avec des produits tels que macarons, caramel salé, biscuits bretons, ...

Produits alimentaires

Bières françaises et belges

Assez difficiles à trouver en Bavière... Une bonne adresse :

Getränke Oase: Gabelsbergerstraße 54, Munich/Schwabing; http://www.getraenke-oase-schwabing.de/

Couscous

Vous en trouverez dans les rayons bio des drogueries (DM, Müller, ...) ou dans les supermarchés.

Et si vous voulez déguster un bon couscous, nous vous recommandons le restaurant Arabesk, dans la Kaulbachstr. 86 (http://www.arabesk.de). Ce restaurant arabe et libanais propose différents couscous ainsi que d'autres spécialités méditerranéennes (moussaka, etc). Si plusieurs personnes commandent un couscous, ils proposent même de le servir dans des plats où chacun se sert. La convivialité est assurée ! De plus, le cadre est typiquement oriental et avec de la chance, une danseuse du ventre fera son apparition en fin de soirée...

Cornichons et oignons forts

D'accord, on trouve des Gurken, des Zwiebeln et même des Cornichons, mais ils sont préparés selon les goûts allemands, c'est-à-dire souvent sucrés. Il s'agit ici des cornichons semblables aux Maille ou Amora. On en trouve souvent dans les supermarchés de type Edeka, Rewe, Hit, Real, ..., à côté des cornichons allemands.

Farine de sarrasin (pour les crêpes de blé noir bretonnes)

En allemand Buchweizenmehl ou Buchweizenvollkornmehl. On en trouve dans les rayons bio des supermarchés ou des drogueries (DM, Müller, ...).

Fromages

Voir l'article du guide MFC sur les fromages.

Merguez

Vous trouverez parfois des merguez dans les supermarchés en Allemagne, à la saison des barbecues, mais elles sont souvent au boeuf et pas au mouton. Elles ne sont pas mauvaises, épicées ... mais ce ne sont pas des merguez originales !

Une piste intéressante pour des merguez plus "authentiques" : les bouchers originaires d'Afrique du Nord ou de Turquie, comme par exemple :

Oasis Supermarkt, Landwehrstr. 9, Munich
Sindbad Markt, Schleißheimer Str. 302, Munich
Verdi Supermarket, Landwehrstraße 46, Munich, http://www.verdi-supermarket.de/

Moutarde forte

La moutarde allemande est souvent forte et même parfois sucrée ! Si vous cherchez de la moutarde française, vous en trouverez assez facilement dans les supermarchés de type Edeka, Rewe, Hit, Real, ..., à côté des moutardes allemandes.

Pains au chocolat, croissants, pâtisseries françaises

Voir Viennoiseries et patisseries ainsi que Galettes des rois.

Poissons, fruits de mer, ...

Voir l'article Poisson.

Vins français

On trouve facilement du vin français dans les supermarchés.

Produits d'entretien

Décap four

Demander du Backofen Reiniger dans toutes les drogueries genre DM, Müller, Rossmann, ..., ou en supermarché.

Eau de javel

L'eau de javel n'est pas beaucoup utilisée en Allemagne, a priori pour des raisons écologiques. Un produit similaire est le Danklorix.

Nous comptons sur vos contributions pour faire avancer cette page, que ce soit pour donner des pistes ou ajouter encore des produits. Contribuer est très simple.

Editeur(s) Qui a encore contribué à cet article en l'éditant?	Gallissimo, Jhf, Betty et Laboxbretonne
Auteur initial Qui est à l'origine de cet article ?	Olivier Croquette

@@ Ligne 1 : / Ligne 1 : @@
-Cet article a pour but de regrouper les informations sur les produits communs en France, mais difficiles ou impossibles à trouver à Munich, ainsi que, le cas échéant, où les trouver.
+Vous souhaitez préparer des galettes bretonnes mais il vous manque de la farine de sarrasin ? Vous recherchez des fromages français ou des viennoiseries ?
-Nous comptons sur vos contributions pour faire avancer cette page, que ce soit pour donner des pistes ou ajouter encore des produits. [[Aide:Premiers_pas_pour_modifier_des_pages|'''Contribuer''' est très simple]].
+Voici quelques pistes pour trouver certains produits alimentaires et d'entretien, courants en France, mais plus difficiles à trouver à Munich.
-== Restaurant servant un bon couscous ==
+== Acheter par correspondance ==
-Pour manger un bon couscous, vous pouvez aller au restaurant libanais-arabe l'Arabesk, arrêt de U-Bahn Giselastrasse sur le U2, dans une rue perpendiculaire à la Leopoldstrasse. Sur leur carte, ils proposent trois couscous : un au poulet, un autre à l'agneau, un couscous royal avec les 2 viandes et enfin un couscous végétarien. Si plusieurs personnes commandent un couscous, ils proposent même de le servir dans des plats où chacun se sert. La convivialité est assurée ! Ils préparent aussi de nombreuses autres spécialités méditerranéennes (moussaka, etc). Leur carte peut être consultée sur leur site internet : [http://www.arabesk.de Site internet du Restaurant Arabesk].
+Plusieurs sites internet proposent une sélection de produits typiquement français. Citons par exemple :
-De plus le cadre est typiquement oriental et avec de la chance, une danseuse du ventre fera son apparition en fin de soirée ...
+* [https://www.a-croquer.de/ À croquer]
+* [https://www.nouvelle-epicerie.fr/ La Nouvelle Epicerie à Domicile]
+* [https://www.epicerie-du-coin.de/ L'Épicerie du coin]
-Arabesk Gastronomie GmbH -
+== Remarques générales sur les supermarchés allemands ==
-Kaulbachstr. 86 80802 München -
+Les [[Les_courses_de_tous_les_jours|supermarchés]] assez grands de type Edeka, Rewe, Hit, Real, ..., ont souvent des produits internationaux, dont un certain nombre de produits français.
-Tel: (0 89) / 33 37 38 - oder 33 37 45 -
-Fax: (0 89) / 33 75 32 -
-E-Mail: info@arabesk.de
-== Menthe ==
+Il est même possible de trouver des produits français dans des magasins de type discounter. Par exemple, Lidl a plusieurs fois par an une semaine française avec des produits tels que macarons, caramel salé, biscuits bretons, ...
-Fraiche ou surgelée. Note : la "Minz" que l'on trouve assez facilement n'est pas la menthe de cuisine française.
-Aucune piste pour le moment :(
+== Produits alimentaires ==
-== Dragées ==
+=== Bières françaises et belges ===
-(pour baptêmes, ...)
+Assez difficiles à trouver en Bavière... Une bonne adresse :
+<br>
+;Getränke Oase
+:Gabelsbergerstraße 54, Munich/Schwabing
+:http://www.getraenke-oase-schwabing.de/
-* [[Epicerie Maître Jean]]
+=== Couscous ===
+Vous en trouverez dans les rayons bio des [[Les_drogueries|drogueries]] (DM, Müller, ...) ou dans les supermarchés.
-== Pain sans sel ==
+Et si vous voulez déguster un bon couscous, nous vous recommandons le restaurant Arabesk, dans la Kaulbachstr. 86 (http://www.arabesk.de). Ce restaurant arabe et libanais propose différents couscous ainsi que d'autres spécialités méditerranéennes (moussaka, etc). Si plusieurs personnes commandent un couscous, ils proposent même de le servir dans des plats où chacun se sert. La convivialité est assurée ! De plus, le cadre est typiquement oriental et avec de la chance, une danseuse du ventre fera son apparition en fin de soirée...
-Aucune piste pour le moment :(
-== Carambar ==
+=== Cornichons et oignons forts ===
-* [[Café La Petite France]]
+D'accord, on trouve des ''Gurken'', des ''Zwiebeln'' et même des ''Cornichons'', mais ils sont préparés selon les goûts allemands, c'est-à-dire souvent sucrés. Il s'agit ici des cornichons semblables aux Maille ou Amora.
+On en trouve souvent dans les supermarchés de type Edeka, Rewe, Hit, Real, ..., à côté des cornichons allemands.
-== Cornichons et oignons forts ==
+=== Farine de sarrasin (pour les crêpes de blé noir bretonnes) ===
+En allemand ''Buchweizenmehl'' ou ''Buchweizenvollkornmehl''. On en trouve dans les rayons bio des supermarchés ou des drogueries (DM, Müller, ...).
-D'accord, on trouve des Gurken, des Zwiebeln et même des "Cornichons", mais ils sont préparés selon les goûts allemands, c'est-à-dire sucrés. Le but est de trouver des cornichons semblables aux Maille ou Amora.
+=== Fromages ===
+Voir l'article du guide MFC sur les [[Fromage|fromages]].
-* [[Café La Petite France]]
+=== Merguez ===
-* [[Epicerie Maître Jean]]
+Vous trouverez parfois des merguez dans les supermarchés en Allemagne, à la saison des [[Barbecue|barbecues]], mais elles sont souvent au boeuf et pas au mouton. Elles ne sont pas mauvaises, épicées ... mais ce ne sont pas des merguez originales !
-== Moutarde forte ==
+Une piste intéressante pour des merguez plus "authentiques" : les bouchers originaires d'Afrique du Nord ou de Turquie, comme par exemple :
-* Il y a la marque "Löwe" disponible un peu partout, en particulier en tube
+* Oasis Supermarkt, Landwehrstr. 9, Munich
-* Chez Rewe, on trouve souvent tout l'assortiment Maille (douce, à l'ancienne, ...)
+* Sindbad Markt, Schleißheimer Str. 302, Munich
-* Chez Tengelmann, on trouve aussi la Maille
+* Verdi Supermarket, Landwehrstraße 46, Munich, http://www.verdi-supermarket.de/
-* Chez Metro (cash & carry), on trouve aussi la Maille
-* Chez Simmel (edeka)- 12 sortes de Maille + qq autres marques, zone industrielle Unterhaching (a coté de OBI)
-* Chez Kaufhof et Hit on trouve de la moutarde de Dijon
-* [[Café La Petite France]]
-* [[Epicerie Maître Jean]] :  on trouve Vilux moutarde de Dijon,Vinaigre,Cornichons...
-== Sirop "Teisseire" ou équivalent ==
+=== Moutarde forte ===
-* On les trouve tous sauf la menthe au grand supermarché [http://www.aez.de/ AEZ] de Puchheim ou Germering. Peut-être donc dans les autres filiales de la même enseigne.
+La moutarde allemande est souvent forte et même parfois sucrée !
-* Chez Simmel (edeka) - zone industrielle Unterhaching (a coté de OBI)
+Si vous cherchez de la moutarde française, vous en trouverez assez facilement dans les supermarchés de type Edeka, Rewe, Hit, Real, ..., à côté des moutardes allemandes.
-* Dans l'Edeka de l'Isar Center, Ottobrunn
-* [[Epicerie Maître Jean]]
-A essayer: peut-être au V-Markt, Karstadt ou Kaufhof.
+=== Pains au chocolat, croissants, pâtisseries françaises ===
+Voir [[Viennoiseries et patisseries]] ainsi que [[Galettes des rois]].
-== Eau de javel ==
+=== Poissons, fruits de mer, ... ===
-Les allemands n'en utilisent que très peu, ''a priori'' pour des raisons écologiques. Il y a un [http://www.arte.tv/fr/2089972.html article intéressant chez Arte/Karambolage]. Des alternatives sont présentées [http://forum.doctissimo.fr/sante/pollution/alternatives-javel-sujet_143094_1.htm sur ce forum de doctissimo].
+Voir l'article [[Poisson]].
-Il semble donc qu'il y ait un vrai souci écologique lié à l'utilisation massive d'eau de javel. A utiliser avec parcimonie donc!
+=== Vins français ===
+On trouve facilement du vin français dans les supermarchés.
-On en trouve en bouteille (c'est bien marqué Eau de Javel en francais et Bleichmittel sur la bouteille) chez DM (à Puchheim, Gröbenzell et Olching, dans le Landkreis FFB), et donc probablement dans les [[Les_drogueries|autres drogueries]]. Rayon des produits de nettoyage plutot vers le bas à coté des produits pour les WC.
+== Produits d'entretien ==
-== Merguez ==
+=== Décap four ===
-* Chez le boucher tunisien dans la Landwehrstrasse (rue perpendiculaire a la Sonnenstrasse, entre Stachus et Sendlingertor).
+Demander du ''Backofen Reiniger'' dans toutes les drogueries genre DM, Müller, Rossmann, ..., ou en supermarché.
-* Chez l'épicier arabe sur la Schleißheimerstr "SINBAD Market" à environ 200m sur la droite en venant du Ring en face d'une station ARAL. (Information passée sur framuc en 2007, actualité non vérifiée)
-* Chez le boucher du marché à Mariahilfplatz, le samedi matin. (Information passée sur framuc en 2004, actualité non vérifiée)
-* Chez Simmel (edeka) - Attention seulement dans le rayon viandes emballé mais aussi un super rayon boucherie (avec du lapin, de l'agneau, etc...) zone industrielle Unterhaching (a coté de OBI)
-* on en trouve à Kaufhof
-* également chez Kaufland au PEP à Neuperlach
-Attention, certaines merguez que vous pouvez trouver dans les supermarchés sont au boeuf et pas au mouton ! Elles ne sont pas mauvaises, épicées ... mais ce ne sont pas des merguez originales !
+=== Eau de javel ===
+L'eau de javel n'est pas beaucoup utilisée en Allemagne, a priori pour des raisons écologiques. Un produit similaire est le ''Danklorix''.
-== Chipolotas ==
+Nous comptons sur vos contributions pour faire avancer cette page, que ce soit pour donner des pistes ou ajouter encore des produits. [[Aide:Premiers_pas_pour_modifier_des_pages|'''Contribuer''' est très simple]].
-On trouve de la chair à saucisses italienne (très proche de celle qu'on trouve en France) et qqfois des saucisses qui ressemblent aux chipolatas chez Niederreuther (Zenettistr.), chez Farnetani (Pasing).
-== "Décap'four" ==
-Demander du "Backofen reiniger" dans toutes les drogueries genre DM, Schlecker, Muller, ...
-Voir aussi par exemple http://www.sidol.de/produkt/backofen_grill
-== Produits de nettoyage pour l'argent et métaux précieux ==
-http://www.butlershand.de
-== Orangina ==
-* on le trouve en bouteille d`un litre chez Hit
-* Pas facile à trouver. Il y a un tout petit Getränkemarkt à Eichenau (Landkreis FFB) qui peut en commander, donc peut-être d'autres aussi ?
-* J'en ai déjà acheté dans l'épicerie au sous sol du grand magasin Karstadt ("Haus am Dom" dans la rue piétonne).
-* [[Café La Petite France]]
-* [[Epicerie Maître Jean]]
-== Chocolatines, croissants, viennoiseries, pâtisseries ==
-Voir [[Viennoiseries et patisseries]]
-== Crème fraîche bon marché ==
-* Je n'ai trouvé aucun pot de plus de 25cl ou à moins de 1€
-* Pourtant j'ai le [http://www.twenga.fr/dir-Gastronomie,Cremerie,Creme-fraiche-epaisse souvenir] qu'en France c'était plus abordable.
-* La saure Sahne ne peut pas tout remplacer n'est-ce pas ?
-== Mots croisés ==
-Où peut-on acheter à Munich des mots fléchés de forces différentes comme on en trouve dans tous nos kiosques à journaux en France
-* qqn a vérifié à la librairie de la gare ?
-== DVDs français sans passer par internet ==
-Possibilité de commander des DVD apparus en France, quand on ne possède pas d'ordinateur ?
 {{Auteurs article
 |auteur initial=[[Utilisateur:Olivierc|Olivier Croquette]]
 }}
-Merci à Anne S., Christophe S. pour leurs informations.
 ----
 [[Catégorie:Faire des achats]]

Le Guide MFC